手間かけて美味しい「贅沢フルーツジュース」

休日の贅沢ジュース


まあ、材料は大したこと無いんですが、とにかく手間がかかるという意味で贅沢なフルーツジュースです。

トマト、にんじん、りんご、何か葉野菜 をミキサーでドロドロにしてから、それを「水切り袋」で漉します。

これがまた面倒で、麦茶を入れるような縦長の容器に袋ごと入れて、まずスプーンやしゃもじで押して搾り、中盤からは手でぎゅうっと搾ります。

結構コツが要って、上から順次汁気を追い込んでから下部を圧迫するテクニックが求められるんですよ。 割とカンタンに水切り袋が破れるので、慎重に。

それを、別で混ぜておいたバナナヨーグルトスムージーと合わせ、軽く混ぜて出来上がりです。

材料を切るところからやると、20~30分かかりますね…。 コールドジュースを作るマシンがあれば楽なんでしょうが、高いので。

飲むのは1分もかかりません(笑)。

味はばつぐん、滅茶苦茶美味しいです。 こういうのを売っているお店を知りませんが、手間的を考えるとかなり高く付く気がします。

けっこう腹持ちがするので、一食をこれに差し替えるのがよい感じです。 みなさんも試してみてはいかがでしょうか。

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