コラム

買物日記

【トルコのスイーツ】バクラヴァ:バター染み染みのどっしり甘々な一口パイ! 病みつきになる美味しさです。

クラッとする甘さで癖になるトルコスイーツ! 甘い物には目が無い私が最近グッときたのが、トルコのお菓子「バクラヴァ」。 バターたっぷりのパイ生地に、これまた脂が旨いナッツ類で作った餡をはさみ、砂糖たっぷりのシロップを染み染…